初がつおのイタリア風たたき（ちょっと季節外れですが）

初がつおのイタリア風たたき

カツオのたたきは、私の一番の好物。
毎日でも食べたいくらいです。

初がつおの時期ではありませんが、
まだスーパーにカツオのたたきが出回っているので、
特売の日には、欠かさず買いに行っています。

でも、いつもはスライス玉ねぎと、すりおろしにんにく、
そして、一緒に付いてくるたれをかけていただきます。

バルサミコ酢、聞いたことはありますが、
一度も使ったことがありません。

やっぱり、どうせ食べるなら、
手作りのドレッシングを作ってみたいものです。

次回までには、バルサミコ酢を手に入れたいと思います。

タグ：かつお かつおのたたき 玉ねぎ おろしにんにく バルサミコ酢