ピーマンと厚揚げの水ギョーザでヘルシー [豆腐料理]
ピーマンと厚揚げの水餃子？
ちょっと意外な組み合わせですよね。
でも、ひき肉のかわりに厚揚げを入れるわけですから、
ヘルシーですし、菜食の人にはもってこいですね。
もちろん、そうでない人にも、カロリー控えめで、いいかもしれません。
ピーマンは、そろそろ時期が終わりなので、
ピーマンのかわりに、にらとかではダメなのかしら？
でもこれなら、ピーマン嫌いな子供でも、食べられるかも？
ちょうど、餃子の皮も使いかけが残っているし、
水餃子を作ってみようかなあ～？
