まぐろの刺身サラダで生活習慣病予防 [魚貝料理]
まぐろは、日本人が大好きな魚ですよね。
私は、毎日でもお刺身ＯＫなくらい、お刺身が大好きです。
特に、カツオのたたきが一番好きなのですが、
まあ、安さもその理由のひとつです。
まぐろも、冷凍マグロしか食べたことがありません。
生まぐろの方が、おいしいのでしょうが、
なかなか庶民の口には入りませんよね。
まぐろは、良質なたんぱく質、ビタミンＤが豊富。
特に赤身は、生活習慣病予防にもなるそうです。
主人は、あまりお刺身を食べない人なので、
ついついひとりでたくさん食べてしまいます。
