エリンギのバター炒めとガーリック炒め [野菜料理]
エリンギを食べはじめたのは、ここ数年ですが、
それまで、エリンギを食べたことがありませんでした。
エリンギって、ずーっと前からありました？
いつだったか、山ほどエリンギをいただいたことがあって、
そのときに、はじめていろいろな料理方法があることを知りました。
エリンギは、ガーリック炒めもおいしいですよね。
面倒なときは、そのまま手で裂いて、焼くだけでもおいしい！！
もちろん、レモンをしぼるともっとおいしいですよ。
きのこ類は、低カロリーなので、ダイエットにもおススメですし。
秋は、きのこがおいしいシーズンですよね。
