せりとえのきのあえものでお正月太りを解消 [野菜料理]



今年のお正月は、はじめてお正月太りしませんでした。

主人が新型インフルにかかったこともあり、
私も、咳が出て、体力を消耗してしまいました。

あまり、健康的とは言えませんが、ダイエットは必要ありません。

しかし、健康的にお正月太りした人におススメなのが、
こちらのレシピです。

食物繊維がたっぷりなので、便秘改善によいそうです。

せりといえば、春の七草ですが、
胃もたれするほど食べなかったので、朝粥も必要ありませんでした。

せりは独特の香りがあるので、好き嫌い分かれるでしょうね。
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