大根のツナあんかけはしょうがが決め手 [野菜料理]
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魚介類の料理レシピの中にこれがありました。
ツナだから？
これは、大根がメインの野菜料理のような気もしますが…
とろみだしとすりおろししょうがといえば、
京風たぬきうどんですよね。
はじめて食べた時は、ちょっと不思議な気がしましたが、
冷えた体も、芯からポカポカあったまってきます。
ツナ缶は、いろいろな料理に使えるので重宝します。
必ず残り1個になったら、安売りの時に買っておきます。
今日は、エビかつを作り予定なので、
これをサイドメニューにしたいと思います。
